Pożywne i pyszne sałatki w biurze

Od czasu do czasu nie mamy chęci na solidny obiad, ale zjedlibyśmy coś lekkiego. W takiej sytuacji, najlepiej wychodzą nam sałatki. Można je zrobić na ogół z tego czym dysponujemy w kuchni. Po to, by natomiast uznać sałatkę za solidny posiłek, potrzebne nam będzie skrupulatne dobranie jej składu. Przykładem, który błyskawicznie zaspokaja głód może być choćby sałatka gyros. Przez to, że zawiera ona w sobie mięso jest ona konkretna, a przy tym niezwykle smaczna. Potrzebne nam są do niej dowolnie dobrane składniki, w zależności, na co mamy ochotę. Najbardziej klasyczny skład to pomidor, ogórek surowy, cebula i kukurydza. Niektórzy decydują się też na dodanie fasoli albo zielonego groszku. Smak sałatki podkreśla sos keczupowo-majonezowy, do którego można wlać odrobinę jogurtu naturalnego, by nadać mu lekkości. Innym typem sałatki, która może pełnić funkcję obiadu jest połączenie ugotowanych ziemniaków, wędzonego kurczaka i kilku warzyw. Ziemniaki trzeba ugotować, ostudzić i pokroić na małe kostki. Kurczaka dzielimy na nieduże kawałki i dodajemy do ziemniaków. Poza tym trzeba pokroić ogórka zielonego i pomidora. Sos robimy z majonezu, jogurtu, czosnku i koperku, po czym zalewamy sałatkę. Wspomniane sałatki to bez dwóch zdań doskonały pomysł na konkretną przekąskę.